幸春日記

幸春の茨木店です。
茨木市春日2丁目5-17>.☎072-623-5857
ＪＲ茨木駅より北へ2分にあります。一度覗いてみてください。


写真は店主の和菓子職人と妻と北摂銘菓「冬六代」です。

冬六代は、江戸時代に初代「幸八」が創製しました「餡巻き」です。

江戸時代には高槻藩主や他の大名にご愛用していただいたと伝えられています。

四代目「幸春」の名を店名とする弊舗は培われてきた菓子作りの伝統を守りつつ世の移りにそう風味作りにと研鑽を重ねた甲斐あって、
高松宮家ご嘉納の栄に浴し、全国菓子大博覧会では「名誉大賞」を受賞いたしました。